U srijedu, 20. svibnja 2026. godine, studenti diplomskog sveučilišnog studija na kolegiju Operacijski menadžment II, pod vodstvom prof. dr. sc. Dragane Grubišić, posjetili su tvrtku Bobis d.o.o Solin u sklopu aktivnosti 21. SEFNET-a.
Terenska nastava bila je posvećena temi planiranja i terminiranja proizvodnje, kontrole kvalitete i upravljanja zalihama – temama koje studenti usvajaju na predavanjima, a ovaj su put imali priliku vidjeti ih u stvarnom okruženju jednog od prepoznatljivih domaćih prehrambenih poduzeća s tradicijom dugom od 1949. godine.
Studente je dočekala Sanja Tomić, voditeljica Odjela kontrole kvalitete, koja im je kroz predavanje predstavila povijest i razvoj Bobisa, objasnila faze i postupke kontrole te prikazala alate koji se koriste u terminskom upravljanju proizvodnjom i zalihama. Na konkretnim primjerima pokazala je kako se u praksi postiže optimizacija resursa, minimizacija zastoja i pravovremena isporuka kvalitetnih proizvoda.
Nakon predavanja uslijedio je obilazak proizvodnih pogona – u zaštitnoj opremi i uz voditelje pojedinih odjela – gdje su studenti iz prve ruke vidjeli kako teorija funkcionira u stvarnoj proizvodnji. Terenska nastava imala je i slatku završnicu: Bobis je priredio zakusku s krafnama i pecivima iz jutarnje proizvodnje.
Terenska nastava organizirana je uz koordinaciju Borisa Milata i tajnice Udruge alumni EFST Željke Pekas.
Zahvaljujemo tvrtki BOBIS i Sanji Tomić na gostoprimstvu i izvrsnoj suradnji!
Alumni EFST